久しぶりのグラノーラ
週末、ひさしぶりに 昔みたいにタオくんと2人で、せっせと予定を立てて、元気に過ごす時間。緊張度は高いにせよ、がんばってる。 外では近所の女子たちがタオくんの相手をしてくれていて、そのうちの1人は山下さんのお気に入りで、よ …
Baking 菓子・パン
お菓子づくり、パンなど
外国味のやさしいケーキ
デーツというのはなつめやしの実で、もともとはエジプトとかイランとか中東の方からやってくる。とにかく甘くて、一体何用でどう食べればいいのかよくわからない。 甘いものが大好きなアメリカでは普通にス …
よきおやつバスクチーズケーキ
ローソンで結構何回も繰り返し買ったおやつ。あの丸い、紙に巻かれたバスクチーズケーキというやつ。 ときどき幸せな午後とかに、アッサムの紅茶を淹れて、テレビ見ながら腰掛けて食べると幸せになった。 …
ひいおばあちゃんの91歳ケーキ
一番ふつうの小さいよいケーキを、クリスマスやタオさんの誕生日に焼いてきた。 スポンジが成功すれば、あとはいちごやクリームを塗るだけで、安定して安心して美味しくて、さくさくたくさん食べられる定番のレシピになってきた。 （レ …
お母さんの好きな昭和のケーキ
昨年発達障害がわかってから約1年が経過し、ほとんど両親と話さなくなった。 正確にいうと、話して話して話して話して、誰もが諦めたというほうが正しい。 家族だから、自分の親だから、 【わかってほしかった】【理解 …