Eat 食べること

わがやの食育。

最近メガネデビューしたタオさん8歳。     本も読まない、教えられない、話聞かない、一緒に遊ばない、というわたしの子育て😂だけど 唯一、断固として手厳しく貫いているところがある。 そ …

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浄化。

  くりかえし、くりかえし、何度でも、おなじことを繰り返す。 頭に覚えさせるんじゃなくて、そのすべての動きや感覚を、身体に染み込ませるみたいに。   くりかえし、くりかえし、何度でも、同じことを 失敗 …

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環境を整えることで、能力が上がること

  今の家に来てから、コツコツ台所を整備していて、足りない道具や整理整頓を続けていく中で、少しづつまた菓子を焼いたりする勘が戻ってきたというか、感触を思い出してきた。 今の家に来てから、なぜか料理や菓子を焼こう …

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ティエンちのベトナム春巻きと魔法のタレ

タオくんが保育園だったときの同級生にベトナム人のティエンて坊主がいて、転校するまでママが仲良くしてくれた。 そのときに一回ベトナム春巻きを作るのを教えてくれて、そのときの魔法のタレが(フレッシュなスイートチリソース)忘れ …

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